Zamenjave hrane z nizko vsebnostjo ogljika

Ena najtežjih stvari o tem, kako se drži dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov je vedeti, katere strani morajo spremljati vaše beljakovine. Najprej morate premisliti, da težka stran s hrano obrne obrok, po nekaj tednih pa se boste zavedli, da je popolnoma izvedljivo. Ena (preprosta in super zdrava) rešitev je, da imate kupe zelenjave z vsakim obrokom. Ampak, če želite, da strani, ki ponavljajo klasični stožček, uporablja vaš apetit, tukaj je trinajst okusnih in zelo hranljivih nizkoogljičnih prehrambenih zamenjav.

Namestnik: špageti ali rezanci s bučkimi špageti

Hitro in enostavno narediti, vse, kar potrebujete, je osnovni julienne peeler, s katerim se potegnite v bučko v špagetne pramene, nato pa se potapljate v origano oljčnega olja, dokler le nežno. Slastna spremljava jedi, kot sta bolognaza in čilija, boste uživali enako skladnost pri delih ogljikovih hidratov. Bučke so tudi dober vir vitamina C, močan antioksidant in imunski spodbujevalec.

Namestnik: riž s cvetačo riža

Blitz sveža cvetača v živilskem predelovalcu, dokler ni podobna rižu, nato pa parno ali pa pregrizite z olivnim oljem nekaj minut. Cvetlični riž vsebuje skoraj četrtino kalorij rjavega riža in dvojno vlakno. Cvetača je član družine brassica, znana po močnih lastnostih proti raku in razstrupljanju. Prav tako je bogat vir protivnetnega vitamina K.

Namestnik: pire krompir z masleno maslo

Pire beli krompir je visok glikemični indeks (GI), kar pomeni, da ga telo hitro absorbira in lahko povzroči trke v krvnem sladkorju in posledične energijske spremembe. Masti, kot so masleni fižol, imajo nižji GI in so višje v vlakninah, ki zagotavljajo bolj trajnosten vir energije. Prav tako so pakirani poln vitaminov B, ki so nujni za proizvodnjo energije v vsaki celici telesa.

Namestnik: tortilja obloge z nori oblogami

Izogibajte se križanja po kosilu tako, da iztegnete belo tortiljo in namesto tega zavijete svoje sendvič sestavine v list Nori morskih alg. Morske alge so vir celokupnih beljakovin, bogatih z minerali in eden izmed najboljših virov naravnega jod-vitalnega za vzdrževanje zdrave žleze žleze (vaš regulator za gorenje maščobe).

Namestnik: žetoni s klobuki iz sladkega krompirja

Pečen namesto očiščenega sladkega krompirja (in drugih korenastih zelenjadnic, kot sta rdeča pesa in parsnip) zagotavljajo energijo počasnega sproščanja in lahko pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi. Sladki krompir je bogat vir beta-karotena, ki je bistven za zdravje oči in delovanje živcev. Rezinite vaš sladek krompir v kline (pustite kožo na dodatnem vlaknu), položite na pecilni list, olje s oljčnim oljem in pečite za približno 40 minut pri 200 stopinjah.

Namestnik: kuskus s kinoom

Quinoa (izrazito keen-wah) je seme namesto zrna in je vir popolnih beljakovin, kar pomeni, da vsebuje vse bistvene aminokisline, ki jih telo potrebuje po prehrani. Prav tako je poln vitaminov in mineralov; zlasti vitaminov B, mangana in cinka. Quinoa je odlična osnova za solate in kot spremljevalna oprema za ribje in mesne jedi.

Zamenjajte: moko z mletimi mandlji

Zemeljski mandlji dajejo bogato beljakovino in zelo hranljivo alternativo rafinirani beli moki pri pečenju. V kombinaciji z jajčnimi beljaki lahko tvorijo osnovo beljakovinskih palačink, fantastično prigrizek za obnovo po vadbi. Mandeljine so še posebej bogate z vitaminom E, močnim antioksidantom, ki pomaga zaščititi našo celico pred poškodbami in pomaga vzdrževati zdravo srce.

Namestnik: listi lazan z narezanim jajčevcem

Z nožem ali mandolinom narezajte jajčevec po dolžini na tanke rezine z žarilno nitko, rahlo žarite in jo uporabite kot zamenjavo listov lazanskih testenin. Zelo lepo narezan butternut in sladek krompir tudi dobro deluje. Odličen način za znižanje vsebnosti ogljikovih hidratov in povečanje vnosa veggije ob istem času!

Namestnik: čips z surovimi neoluščenimi oreščki

Oreščki so hranilne elektrarne, polne dobrih maščob in fitokemikalij, vlaknine in beljakovine pa vsebujejo pomoč, da ostanejo veliko polnejši od čipsov. Dejansko so študije pokazale, da lahko redna poraba oreškov dejansko spodbuja hujšanje. Oreški ali oreščki iz maslene oreščike omogočajo enostavno prenosno prigrizek po treningu.

Namestnik: krutoni za orehe

Ogljikovi hidrati lahko povzročijo visoko raven lipoproteina z nizko gostoto (LDL) ali "slabim" holesterolom, kar je slaba novica za vaše srce. Za bolj zdravo solato zamenjajte krutaste krutnje z orehi, ki imajo veliko polinenasičenih maščob - dobra maščoba, ki lahko zmanjša LDL in hkrati izboljša HDL ("dober") holesterol.

Namestnik: pivo za rdeče vino

Pivo je veliko kalorij in ogljikovih hidratov, zato preklopite na rdeče vino. Nižje je pri ogljikovih hidratih in dobite tudi antioksidante, kot so flavonoidi, za katere menite, da znižujejo LDL in povečajo HDL holesterol. Ne pozabite pa, da je treba alkohol uživati ​​v zmerni meri in to je bolj zdrava alternativa, ne pa izgovor, da bi vaš vnos alkohola povzročil posledice.

Namestnik: solatni preliv za oljčno olje in kis

Nalivanje solate v nakupovalni trgovini je skoraj tako noro kot kajenje cigaret med tekom. Alternativa z nizko vsebnostjo sladkorja je uporaba oljčnega olja in balzamičnega kis. Oljčno olje je napolnjeno z zdravimi maščobami, balzamični kis pa deluje za zatiranje apetita telesa in povečanje časa, potrebnega za praznjenje želodca, kar pomaga preprečiti prenatrpanost.

Namestnik: riž za kvinoje

Kuhano kvinoa ima 15% manj ogljikovih hidratov in 60% več beljakovin kot primerljiva količina rjavega riža, zato je boljša možnost, če poskušate izgubiti maščobo.Prav tako ima 25% več vlaknin, kar lahko pomaga znižati holesterol v krvi.

Urednik In Avtor.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Objavi Svoj Komentar