Je suši zdravo? Da, če boste sledili temu Dietitijanskemu nasvetu

Vsebina

Medtem, ko bi možnost, da bi jedli surove ribe poslali Britancev v utrujajoče roke klobase, je sushi postal takšen rezanec državne kuhinje, da ga je mogoče vzeti kot del številnih trgovskih obrokov v supermarketu.

Del privlačnosti ribje jedi je njegov ugled, da je zdrav, zlasti v primerjavi s standardnim dnevom za kosilo sarnie. Njegova povezava z japonsko prehrano, ki prehitro prehrani mediteransko prehrano kot referenco za zdravo prehranjevanje, ne pomaga končati sushijevih poverilnic.

Toda, čeprav je japonska prehrana nedvomno zdrava, je sushi, še posebej način, kako ga uživamo v Združenem kraljestvu, ni vedno tako dober, kot si mislite. Obstajajo temne in lahke strani v teh majhnih ribjih paketih.

Prvič, dobre stvari. Tukaj je Jennifer Low, registrirana dietna in britanska dietetična zveza predstavnika, s prehrambenim poudarkom suši.

"Če izberete tiste, ki imajo mastne ribe, boste imeli nekaj omega-3 maščob, ki so ena od zdravih maščob, ki jih moramo vsi uživati. Tudi nekateri bodo vsebovali zelenjavo, čeprav pogosto ne zadoščajo za celoten del petih dni. "

In slabo?

"Oglejte si vsebnost soli, še posebej, če želite dodati sojino omako. Če ga imate doma ali na delovnem mestu, bi razmislil o nakupu nižje solne soje in jo zmerno uporabil.

"Tudi nekateri predpakirani suši imajo veliko sladkorja, saj je suši običajno narejen s suši, kis, ki mu je dodan sladkor."

Zato moramo previdno spremljati sol in sladkor. Prav tako bi bilo dobro, da bi se naučili lekcij od Japoncev, ki težijo k temu, da bi pojedli več sashimi, kar je samo bogata suroba ribe omega-3, temveč suši zvitki, značilni za zahodni meniji.

Vendar pa je dobra novica za ljubitelje suši, da se na ravnovesju uvršča med zdrave možnosti.

"Vsekakor je lahko ena od boljših odločitev - samo poskrbite, da boste prebrali oznako in vedeli, kaj dobivate v smislu energije, sladkorja in soli".

Če res želite zagotoviti, da je vaša suši večerja zdrava, jo priporoča sami. "Dejansko je res enostavno narediti in potem ste odgovorni za vrsto riža, ki ga uporabljate, in koliko zelenjave dodate." Začnite z našim primerjem, kako narediti suši doma.

Urednik In Avtor.

Delite S Svojimi Prijatelji
Prejšnji Članek
Naslednji Članek

Objavi Svoj Komentar